しじみを乾燥味つけすることにより、旨みを一層強く引き出しましたたんぱく質、カルシウム等を多く含んでいますので、肝臓機能回復にも効果があります。
ビール・洋酒のおつまみに、お茶うけにもご利用下さい

しじみを乾燥味つけすることにより、旨みを一層強く引き出しましたたんぱく質、カルシウム等を多く含んでいますので、肝臓機能回復にも効果があります。
ビール・洋酒のおつまみに、お茶うけにもご利用下さい

しじみを乾燥味つけすることにより、旨みを一層強く引き出しましたたんぱく質、カルシウム等を多く含んでいますので、肝臓機能回復にも効果があります。
ビール・洋酒のおつまみに、お茶うけにもご利用下さい

しじみを乾燥味つけすることにより、旨みを一層強く引き出しましたたんぱく質、カルシウム等を多く含んでいますので、肝臓機能回復にも効果があります。
ビール・洋酒のおつまみに、お茶うけにもご利用下さい

とれたての山椒の実をうす味の佃煮風に仕上げました。
そのまま食べてもよし、混ぜ合わせてもよし、お料理に使っても良し！　
山椒のピリッとした味がさっぱりして夏の暑さも吹っ飛びます。
味のアクセントや臭みを取るのに使うこともできます。