生の貝を１つづつ手で剥いて身を取り出し、貝の旨みが逃げ出さないように、
たまり醤油、砂糖、生姜で仕上げた自慢の名品。
佃煮としぐれ煮の違いは佃煮が釜いっぱいに原料を入れぐつぐつと長時間煮て味がよくしみ込むように炊くのに比べ、
しぐれ煮は浮かし炊きという製法を用いて釜いっばいのたれに
原料は少なめに短時間強火で炊く違いがあります。
ぜひご賞味ください。希少品として至極の味をお届けします。

生の貝を１つづつ手で剥いて身を取り出し、貝の旨みが逃げ出さないように、
たまり醤油、砂糖、生姜で仕上げた自慢の名品。
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しぐれ煮は浮かし炊きという製法を用いて釜いっばいのたれに
原料は少なめに短時間強火で炊く違いがあります。
ぜひご賞味ください。希少品として至極の味をお届けします。

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たまり醤油、砂糖、生姜で仕上げた自慢の名品。
佃煮としぐれ煮の違いは佃煮が釜いっぱいに原料を入れぐつぐつと長時間煮て味がよくしみ込むように炊くのに比べ、
しぐれ煮は浮かし炊きという製法を用いて釜いっばいのたれに
原料は少なめに短時間強火で炊く違いがあります。
ぜひご賞味ください。希少品として至極の味をお届けします。

生の貝を１つづつ手で剥いて身を取り出し、貝の旨みが逃げ出さないように、
たまり醤油、砂糖、生姜で仕上げた自慢の名品。
佃煮としぐれ煮の違いは佃煮が釜いっぱいに原料を入れぐつぐつと長時間煮て味がよくしみ込むように炊くのに比べ、
しぐれ煮は浮かし炊きという製法を用いて釜いっばいのたれに
原料は少なめに短時間強火で炊く違いがあります。
ぜひご賞味ください。希少品として至極の味をお届けします。

貝をゆでてから口をあけて貝を取り出すので貝の旨味が若干少ない分味付けをしっかりとしおいしさを十分に味わっていただけます。大きい蛤より柔らかく食べやすいのでご年配の方々から人気があり一粒で十分なおかずになると評判の逸品です。

貝をゆでてから口をあけて貝を取り出すので貝の旨味が若干少ない分味付けをしっかりとしおいしさを十分に味わっていただけます。大きい蛤より柔らかく食べやすいのでご年配の方々から人気があり一粒で十分なおかずになると評判の逸品です。

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しぐれ煮と違い現代風にうす味で柔らかく仕上げましたそのままごはんやお酒のつまみに最適ですとにかく食べやすいので小さなお子様からご年配の方まで大丈夫です